作者:超級管理員 發(fā)布時間:2024-01-15 10:06:34 瀏覽次數(shù) : 101
在使用空氣加壓浸沒的水殺菌鍋中,,所有容器被水浸沒。水是加熱介質(zhì),,壓縮空氣是過壓源,。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭位于水下,。有兩種方式可以為水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán),。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣水循環(huán)和確保充分的熱分布,。無論是對臥式還是立式殺菌鍋,,水都可以在殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。
殺菌鍋的類型有不同,,其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進(jìn)行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱,,使用空氣進(jìn)行加壓,。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣,。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法,。